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Welche lebensmittel verursachen zu viel magensäure
führt häufig zu Beschwerden - ungünstig sind zum Beispiel Schokolade, Salate mit Mayonnaise oder fettiges Fleisch. Auch viele Kohlsorten, Zwiebeln und Knoblauch wirken eher reizend und müssen mit Vorsicht genossen werden.
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Vollkornbrot, Zwieback und Knäckebrot · Vollkornreis- und nudeln · Kartoffeln (als Suppe.
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Weil sie lange im Magen liegen: Hülsenfrüchte, Kohlsorten, hart gekochte Eier, Zwiebeln, frisches Brot, Backwaren aus Hefeteig. Weil sie die Säureproduktion im.
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Ähnlich verhält es sich mit scharfen Aromen - Chili oder rohe Zwiebeln beispielweise sind bei Reflux nicht zu empfehlen. Leinsamen-Aufguss lindert Sodbrennen Leinsamen haben viele gute Wirkungen.
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Genussmittel: Durch Alkohol und Nikotin wird die Produktion der Magensäure angekurbelt – nach längerem Konsum kann die dadurch entstandene überschüssige Magensäure die Entstehung von Erkrankungen wie Reflux oder Magengeschwüren fördern.
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Kräuter und Würzmittel geben dem Essen zwar das gewisse Extra, können aber auch Sodbrennen verursachen. Vor allem scharfe Gewürze wie Chilischoten, Currypulver oder Pfeffer (rot, schwarz oder weiß) zählen dazu. Ebenso finden sich frischer Knoblauch oder fetthaltige Mayonnaise auf der Negativ-Liste.
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Der Grund: Bestimmte Lebensmittel wie etwa fettige Fleischwaren oder andere Genussmittel können die Bildung von Magensäure ankurbeln und Sodbrennen begünstigen. Daher kann es helfen, diese Speisen zu reduzieren und eventuell sogar ganz zu meiden.
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Auch auf Kohlgemüse, fettige Speisen und frische Backwaren sollte verzichtet werden [5]. Kaffee und schwarzer Tee regen die Bildung der Magensäure an und führen oft zu Beschwerden [2]. Besonders magenfreundlich sind gedünstete, geschmorte oder gedämpfte Lebensmittel [6].
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Grüne Lebensmittel sind dafür bekannt, dass sie höchstwahrscheinlich kein Sodbrennen hervorrufen oder es zumindest nicht verschlimmern. Bei gelben Nahrungsmitteln sollten Sie Vorsicht walten lassen – essen Sie davon nur in Maßen. Bei Rot heißt es: Aufgepasst! Diese Lebensmittel verursachen häufig Sodbrennen und Reflux. Vermeiden Sie. ernährung bei reflux tabelle
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Backwaren haben viele Kohlenhydrate und können ebenfalls Sodbrennen auslösen · Chilischoten regen.
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